浪潮退去方知谁在“裸泳”,酒企唯自强方能突破!
发布时间:2021-07-16
酒逢知己千杯少,逢年过节、商务宴请、亲朋好友聚会、喜宴上总少不了酒的影子,酒文化源远流长,至今已有五千余年的历史,仿佛已经深入中国人的血液,成为我们生活中不可分割的一部分。同时也积淀出很多优秀的白酒品牌,因其独特的品牌文化、口感、酿造工艺让人印象深刻,销售火爆,市场前景广阔。
2020年,不平凡的一年,疫情撼动了我们原本的生活习惯和消费模式,那么,有哪些消费趋势可能会影响我们的白酒市场呢?为解决这个疑惑,下面我们来看网易与一投资机构联合展开的市场调查,纵观2020年中国白酒消费市场新趋势!
2020 年中国白酒市场消费趋势
趋势一:品牌引领白酒消费
在白酒市场中,品牌力量一直都颇为强大,但去年更是愈演愈烈,仅茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、古井贡这6个品牌就占到整个白酒产业的55.9%,不但牢牢霸占着白酒的市场份额,还有继续挤压其他品牌的趋势。
据调查,疫情并没有削弱消费者对名酒的热情,许多消费者转而通过线上渠道购买。根据阿里发布的2月份渠道数据显示,五粮液的销售额同比增长了 93.2%,泸州老窖更是增长了190.6%之多。
趋势二:浓香当道,酱香爆发
白酒有 12 大香型,但目前市场上主流的白酒香型只有4种,分别是浓香型、酱香型、清香型和兼香型。浓香型作为主力军,拥有庞大的消费基础和浓厚的历史底蕴,是白酒消费主力人群60—80后消费者的优先选择。
酱香型白酒以1.7%的差异紧追其后。虽然酱香型因产量低、成本高导致的高价格,使其竞争力与其他香型白酒相比较弱。但酱香白酒香而不艳、低而不淡、醇香优雅、不浓不猛、回味悠长的口味特点也降服了大批消费者,展现出了巨大的发展潜力。
趋势三:中高端引领增长,次高端优势凸显
疫情期间,消费者更加理性和谨慎,这时消费者更愿意花钱买个保障,知名白酒自然成为首选。根据数据显示,2019 年中高端白酒的销售收入市场占有率达到了 83.1%,看来中高端的白酒将继续引领白酒市场。
随着消费的升级、新中产阶级的扩张、及主流品牌的次高端趋同效应。在高端、次高端以及中端白酒中,次高端白酒的优势异常突显。通常在商务宴请中消费者选择次高端白酒较多,送礼时消费者更多选择高端白酒。
趋势四:白酒价值趋势:社交工具 & 生活益友
白酒作为我国传统文化的一部分,在人们的日常生活中的地位已经无可取代,甚至有 59.7% 的消费者认为自己不可一日无酒。当然,多数消费者对白酒的需求出于各种原因。调查显示,70.4% 的消费者喝白酒是因为社交应酬,48.8% 的消费者因为想要缓解压力和焦虑喝白酒,48.0% 的消费者是因为享受品酒的乐趣喝白酒。
这说明,白酒除了社交应酬的需要,也日渐生活化,可以满足消费者在日常生活中个人精神层面的需求。
从目前的行情来看,白酒市场正逐渐向优势品牌企业集中,品牌血统优劣决定着企业未来发展的高度。因此具备名酒基础的企业,会在未来发展中,具有更大优势,拥有更多发展机遇,可见品牌路线是酒企发展过程中矢志不渝的战略思路和方向。
巴菲特曾说过“只有在潮水退去时,你才会知道谁一直在裸泳。”很多企业平时不注重在品牌宣传和营销上投资,市场动荡之后方显根基之薄弱。当下是互联网+物联网的时代,企业要想发展,必须顺应潮流,不断改变自己,拥抱变化。
江小白就是在严峻的形势下,不断突破自我,把握机会,以“一物一码”为营销抓手,以“用户经营”为中心,让用户成为品牌的“粉丝”,构建自己的“用户账户体系”,再以数据驱动重构“人、货、场”,以此赋能终端营销,实现逆势增长,年销售同比增长翻一番,成为红遍全国的酒企黑马。通过用户数据沉淀,企业可以更理性地感知消费者需求,进而提供更精准的服务,从而打下坚实的基础。
一物一码可以为酒企带来哪些价值?
码上防伪,为品牌建设奠定基础
一物一码防伪标签除了具有防伪功能,还能够实现产品的全程追溯。消费者扫码后,能够知晓产品从原料生产、加工包装、质检、运输流转等全流程的产品信息。
提升供应链的透明度,提升供应链的效率。能够快速定位问题所在,维护企业声誉,树立品牌形象与知名度,有效保护企业自主知识产权,避免假货。打造数字化供应链管理体系,提高品牌优势。
码上防窜,规范市场秩序
严重的窜货会导致市场倾轧、价格混乱,严重影响厂商声誉。市场拓展不易,品牌竞争日益激烈的今天,每一位信赖及支持我们品牌的经销都应该被给予足够重视,企业要想市场份额不断壮大,必须有效管控窜货行为,别让你的经销转向其他品牌,将自己一手打下的江山拱手送给竞争对手。
通过一物一码为企业构建多维防窜体系,一旦有窜货发生,中企云码系统会自动发出窜货预警,为窜货查办提供依据。助力企业实现对分销网络的严格监督和控制,有效防窜货行为发生,防范假冒伪劣的冲击,降低和规避渠道风险。
码上涨粉,解决企业营销难题
一物一码技术本身具有强互动、故事化、场景化、参与感以及社交性,这些属性成为酒企天然的线上连接口,企业可以通过丰富多样的互动游戏,让消费者和品牌形成深度互动,提升消费者对于产品的好感度,加深品牌印象,激发消费者的复购欲望。
二维码红包兑奖、促销员激励、销售终端返利等模式是酒企营销的得力助手,用户通过微信扫二维码即可获得微信红包,除了现金红包,还可为积分、话费、卡券、实物礼品、虚拟礼品等。精准锁定品牌消费者、终端店面、销售人员三大群体,形成线上与线下交互的用户触达,用户传播,实现营销闭环。
码上数据分析,为市场营销提供数据支撑
如何有针对性的进行营销,与用户建立深度互动?在消费升级时代,这是酒企们需要去认真考虑的。任何成功的营销都离不开精准的市场数据,包括消费者数据、用户画像、产品数据、市场分布情况等数据,这些数据从何而来?
企业可以使用一物一码技术为产品搭建动态化的大数据营销服务平台,在大数据平台,企业可以获取精准的用户数据,建立企业用户数据库。利用大数据信息捕捉用户画像,进而对消费者行为进行有效分析,为后续的营销活动做支撑。
中企防伪深耕防伪溯源行业16年,深谙酒水行业“痛点”与“痒点”,在酒水品牌防伪、智慧溯源、窜货管控、二维码营销、大数据分析上均有丰富的实战经验。致力于为各企业提供一站式智慧赋能解决方案,让企业有效连接用户,构建品牌安全壁垒,简化营销流程,开展精准营销,为品牌发展注入新的活力和更多空间,中企防伪竭诚为您服务,合作热线:13366888315。