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辨别真假保健品防伪全攻略
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发布时间:2016-08-01 浏览数:1587

  辨别真假保健品防伪全攻略


   目前有少数不法商家利用广告、健康讲座、联谊会等名义推销保健食品,夸大其功效,也有一些普通食品宣传或标识保健功效,扰乱市场秩序,欺骗消费者,损害了人民群众的身体健康。那么,如何鉴别保健食品的真伪?除了查看“小蓝帽”标识和批准文号等常用方法外,笔者还根据工作实际总结了一些其他方法,供大家参考。

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一、保健食品标识合格的保健食品外包装左上角一定有“小蓝帽”的保健食品标识,小蓝帽下方有“保健食品”4个字,这4个字下面有批准文号。“小蓝帽”是辨认区分真假保健食品的特制标志,如没有则肯定是假的。

二、批准文号国产保健食品的批准文号为“卫食健字”或“国食健字”,如果是进口保健食品,则在文号中再多一个“进”字。自2003年6月12日起,卫生部停止受理新的保健食品申报,2003年10月10日,国家食品药品监管局正式开始受理保健食品申报,如果在生产日期上看到2003年7月以后由卫生部批准生产的保健食品,则属假冒保健食品。经卫生部批准的保健食品批准文号的格式为:卫食健字+4位数年份+4位数顺序号;国家食品药品监管局批准的保健食品批准文号的格式为:国食健字G(或J)+(年号)+顺序号,字母G指国产,J指进口。具体可以登录国家食品药品监督局网站或卫生部网站数据库查询,也可以登录国家中药保护管理委员会。

三、保健功能我国批准的保健食品的保健功能的种类是有限制的,并非越多越真,国家食品药品监管局批准的每个产品的保健功能最多是两种,卫生部批准的保健食品的保健功能最多是五种。目前批准的保健食品的保健功能有23项27种,超过此范围的表述都是违规的。

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四、标签及说明书保健食品的标签上除了应注明保健食品标识、批准文号外,还应标有规格、生产批号、生产日期、生产厂家、配料名称、成分含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法、注意事项、储存方法等有关内容。保健食品的配方组成和用量具有科学依据,具有明确的功效成分,适合特定人群食用。保健食品的包装上若含有以下“禁忌语”则是假冒的产品,如:宣称产品为祖传秘方;含有“安全”、“无毒副作用”、“无依赖”等承诺;含有“最新技术”、“最高科学”、“最先进制法”等绝对化的用语和表述。

五、GMP认证GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范,是我国药品和保健食品生产的强制项目。一款保健食品要取得批号在市场上销售,就必须通过严格的动物毒理和人体试食试验,确保产品无毒且有某种特殊的功能。六、包装保健食品的包装和相关广告上应标明以下忠告语:“本品不能代替药物”。消费者如果没有发现上述忠告语,在购买保健食品时一定要慎重。七、条形码我国零售商品的条形码都选用13位的数字代码结构来表示,左起前3位数码是由国际物品编码协会分配给中国物品编码中心的前缀码(分别为690、691、692、693、694、695)。有时造假者往往不注意这点,露出马脚。

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